Lipit nerede üretilir? Lipitlerin vücutta da sentezlendiğini daha önce belirtmiştik. Yağ asitlerinin sentezlendiği dokular arasında özellikle karaciğer, yağ dokusu (adipoz doku), merkezi sinir sistemi ve süt üreten meme dokusu bulunur. Yağ asitleri, şekerlerin, bazı amino asitlerin ve diğer yağ asitlerinin metabolik parçalanma ürünlerinden sentezlenir. Yağ ve lipit aynı şey mi? Yağlar da lipittir. Yağlar katı veya sıvı olabilir. Lipitler farklı şekillerde tanımlanabilir. Lipid nerede bulunur? Lipitler, tüm canlıların yapısında bulunan temel organik bileşiklerden biridir. Lipitler doymuş ve doymamış yağlar olarak ikiye ayrılır. Doymamış yağlar, oda sıcaklığında sıvı olan lipitlerdir; doymuş yağlar ise oda sıcaklığında katı olan lipitlerdir. Lipit nedir tıpta?…