Poğaçanın kıyır kıyır olması için ne yapmak lazım? Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam veya çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Bu tarif sayesinde hazırlayacağınız hamur kıymalı olacak. Poğaçanın gevrek olması için ne yapılmalı? İnsanlar çıtır çıtır ve bayat olmayan pastaların sırrını merak ediyordu. Usta pastacı, çıtır pastaların sırrını yanlışlıkla ortaya çıkardı. Sosyal medyada soruları yanıtlayan Üsküplü usta pastacı İbrahim, pastaları çıtır yapmanın sırrının limon olduğunu söyledi. Poğaça sert olmaması için ne yapmalı? Pişirmede kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması son derece önemlidir. Özellikle süt, yumurta ve yoğurt gibi malzemeler…
Yorum Bırak