Pıltan otu ne işe yarar? Bu bitki özellikle bu bölgede yerel lezzetlerde yaygın olarak kullanılır. Özellikle bildiğimiz şekliyle donutlarda ve yerel yemek Çolek’te kullanılır. Bu bitki her bahar yeşil haliyle hasat edilir, kurutulur ve daha sonra yiyecek olarak servis edilir. Çoğunlukla çöreklerde kullanılır. Pelin otu hangi bölgelerde yetişir? Doğal ortamlarda kendiliğinden yetişebilir, genellikle Akdeniz, Karadeniz ve Marmara bölgesinde. Bu bölgelerin dışında ülkemizde de yetiştirildiği yerlerde yetişir. Ilıman yerleri seven pelin otu, beyaz, yeşil ve gri karışımı hoş bir renge sahiptir. Pelin otu nerede bulabilirim? Latince adı “Artemisia absinthium” olan pelin otu, Asteraceae familyasına aittir. Doğal yaşam alanı Akdeniz’dir. Ülkemizin Ege,…
Yorum Bırak