Açma hamuru geceden yapılır mı? Açılış tarifinin püf noktası: Akşamdan hazırlayıp sabaha kadar buzdolabında bekletip sabah pişirebilirsiniz. Açma hamuru 1 gün bekletilir mi? Mayalı hamurun tamamını ağzı kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklamanızı öneririz. Yumurtalı yaş maya hamuru buzdolabında 1 gün, yumurtasız yaş maya hamuru 2 gün, kuru maya hamuru ise buzdolabında en fazla 3 gün dayanır. Hamur bir gece önceden mayalanır mı? İsterseniz hamuru bir gece veya pişirmeden önce mayalanmaya bırakabilirsiniz. Ama bir gece mayalandırıp sabah kızartırsanız çok pratik olur. Kasemize su, şeker ve tuzu koyalım. Unu ekleyelim, üzerine instant mayayı dökelim ve yoğurmaya başlayalım. Poğaça hamuru 1 gece…
Yorum Bırak